Il titolo del piatto l’ho inventato testè. Di fatto si tratta di un tentativo di riciclaggio della cianfotta che avevo fatto ieri in abbondanza. Ebbene ho fatto scaldare della salsa di pomodoro con uno spicchio d’aglio, del peperoncino e un pizzico di sale (io ce l’avevo pronta, fatta coi pomodori maturi pochi giorni fa). Dopo…

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