Dopo aver provato il bavarese all’arancia, ho voluto cimentarmi a fare anche un bavarese ai frutti di bosco altrettanto buono. Mi sono anche divertito a farci sopra una bella decorazione con frutti di bosco freschi tenuti insieme dalla gelatina ed il risultato, come si vede dalla foto, è molto bello! Invece che farne un budino,…

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