{"id":48,"date":"2009-12-06T18:55:35","date_gmt":"2009-12-06T17:55:35","guid":{"rendered":"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/?p=48"},"modified":"2009-12-06T19:38:58","modified_gmt":"2009-12-06T18:38:58","slug":"la-spianatoia-di-silicone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/la-spianatoia-di-silicone","title":{"rendered":"La spianatoia di silicone"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_47\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/spianatoia-ravioli.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-47\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-thumbnail wp-image-47\" title=\"spianatoia-ravioli\" src=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/spianatoia-ravioli-150x150.jpg\" alt=\"Spianatoia di silicone\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-47\" class=\"wp-caption-text\">Spianatoia di silicone<\/p><\/div>\n<p>Certo una spianatoia in silicone\u00a0 difficilmente si associa all&#8217;immagine della nonna che stende la sfoglia per fare la pasta ripiena.<\/p>\n<p>Per\u00f2\u00a0 le nonne avevano anche meno problemi di spazio di quelli che ho io vivendo in un piccolo appartamento fatto di un unico ambiente.<\/p>\n<p>Ecco per\u00f2 che\u00a0 certe invenzioni aiutano, come quella del <strong>tappetino di silicone<\/strong> che basta appoggiare sul tavolo per trasformarlo in una comoda spianatoia. Poi lo si lava in lavastoviglie e lo si ripiega e infila in qualunque cassetto.<!--more--><\/p>\n<p>Allora per provare se questo stupendo &#8220;attrezzo&#8221; funziona davvero, ho preso un uovo e un etto di farina e ho fatto l&#8217;impasto della pasta fresca, l&#8217;ho stesa col matterello e ho scoperto che questo tappetino di silicone funziona a meraviglia.<\/p>\n<p>Ho fatto dei ravioli ripieni di ricotta insaporita con olio d&#8217;oliva e erbe aromatiche. Poi li ho cotti e conditi con della salsa di pomodoro e basilico.<\/p>\n<div id=\"attachment_49\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ravioli-cottura.jpg\"><img aria-describedby=\"caption-attachment-49\" decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-49\" title=\"ravioli-cottura\" src=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ravioli-cottura-300x225.jpg\" alt=\"Cottura dei ravioli\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ravioli-cottura-300x225.jpg 300w, https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ravioli-cottura-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/ravioli-cottura.jpg 1632w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-49\" class=\"wp-caption-text\">Ravioli al pomodoro<\/p><\/div>\n<div class=\"mceTemp mceIEcenter\">\n<dl id=\"attachment_50\" class=\"wp-caption aligncenter\" style=\"width: 310px;\">\n<dt class=\"wp-caption-dt\"><a href=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/raviolialpomodoro.jpg\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-50\" title=\"raviolialpomodoro\" src=\"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/raviolialpomodoro-300x225.jpg\" alt=\"Ravioli al pomodoro\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/raviolialpomodoro-300x225.jpg 300w, https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/raviolialpomodoro-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-content\/uploads\/2009\/12\/raviolialpomodoro.jpg 1632w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>[\/caption]<\/dt>\n<\/dl>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Certo una spianatoia in silicone\u00a0 difficilmente si associa all&#8217;immagine della nonna che stende la sfoglia per fare la pasta ripiena. 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