{"id":1317,"date":"2011-01-19T01:13:52","date_gmt":"2011-01-19T00:13:52","guid":{"rendered":"http:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/?p=1317"},"modified":"2015-01-07T13:17:03","modified_gmt":"2015-01-07T12:17:03","slug":"zucchine-trifolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/zucchine-trifolate","title":{"rendered":"Zucchine trifolate"},"content":{"rendered":"
\"zucchine<\/a>

zucchine trifolate<\/p><\/div>\n

Un contorno classico, semplice, sempre buono.<\/p>\n

Le zucchine trifolate accompagnano perfettamente un secondo di pesce al forno o alla griglia, ma anche molti piatti di carne.<\/p>\n

Digeribilissime, fresche e leggere, le zucchine fanno bene a tutti e si trovano quasi tutto l’anno. L’importante \u00e8 comprarle e utilizzarle fresche e preferire quelle non troppo grosse, che sviluppano all’interno molti semi.<\/p>\n

<\/p>\n

Come fare le zucchine trifolate<\/h2>\n

Per fare le zucchine trifolate la prima cosa \u00e8 il soffritto.<\/p>\n

\"olio<\/a>

olio aglio e prezzemolo<\/p><\/div>\n

Non si tratta di un vero soffritto; semplicemente si fa un trito di aglio e prezzemolo fresco e si fa leggermente scaldare in olio extravergine d’oliva.<\/p>\n

Le zucchine dopo averle lavate e private delle estremit\u00e0 si dividono in 4 in senso longitudinale e poi si fanno dei tocchetti di pochi centimetri.<\/p>\n

Quindi si mettono a rosolare nell’olio aromatizzato con aglio e prezzemolo, si fanno girare qualche minuto, poi si insaporiscono con sale e (volendo) pepe.<\/p>\n

\"zucchine<\/a>

zucchine trifolate<\/p><\/div>\n

Quindi si lasciano cuocere coperte a fuoco basso per un totale di 20 minuti, girando ogni tanto.<\/p>\n

\"zucchine<\/a>

zucchine trifolate<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Un contorno classico, semplice, sempre buono. Le zucchine trifolate accompagnano perfettamente un secondo di pesce al forno o alla griglia, ma anche molti piatti di carne. Digeribilissime, fresche e leggere, le zucchine fanno bene a tutti e si trovano quasi tutto l’anno. L’importante \u00e8 comprarle e utilizzarle fresche e preferire quelle non troppo grosse, che…<\/p>\n

Continua →<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1318,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6],"tags":[25,29,56,47],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1317"}],"collection":[{"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1317"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1317\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3417,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1317\/revisions\/3417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1317"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1317"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/fabioc.it\/chezmoi\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1317"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}