Pantelleria DOC: i vini dell’isola del vento tra passiti e bianchi aromatici
Pantelleria non è un luogo come gli altri. È un’isola vulcanica spazzata dai venti nel cuore del Canale di Sicilia, dove la natura aspra e generosa regala vini di straordinaria personalità. Lo abbiamo scoperto il 29 ottobre 2025 a Firenze, quando la DOC Pantelleria si è presentata davanti a una platea di oltre…
Chianti Classico. Istine fa cinquina.
Solo 13 anni dopo l'esordio, Angela Fronti lancia 5 etichette di Chianti Classico Gran Selezione che esprimono 4 diverse Unità Geografiche Aggiuntive (UGA) della denominazione. Mi ricordo ancora quando il vino di Istine era solo il Chianti Classico annata, prima vendemmia 2009. Dalle viti più giovani di sangiovese, non pronte…
Nocchino. Gusto toscano allo stato puro
La parola "nocchino" in toscano è un colpetto dato con le nocche delle mani in modo scherzoso e bonario, senza alcuna intenzione aggressiva, se non quella di richiamare l'attenzione. Il vino Nocchino di Podere Ema è un vino rosso vivace, scattante, come quel colpetto dato con le nocche. In questo…
En Virondot, dove lo Chardonnay mostra i muscoli
Ho assaggiato lo Chassagne-Montrachet Premier Cru En Virondot di Marc Morey pochi giorni fa e sono rimasto colpito dalla sua potenza: uno Chardonnay che ha fatto palestra, che mostra i muscoli come pochi altri, senza perdere il suo inconfondibile aspetto borgognone. En Virondot "En Virondot" è il nome di una…
Un vino leggendario: il Trebbiano d’Abruzzo di Valentini
Il Trebbiano d'Abruzzo di Valentini è un vino mitico, considerato uno dei bianchi italiani più significativi. Uno di quelli che non può mancare nell'esperienza di ogni wine lover, un punto di riferimento per chi fa il mio mestiere. Valentini è stato un pioniere dell'enologia abruzzese e il suo Trebbiano è…
Vino, le tendenze di un mercato in cambiamento
Uno studio interessante di 2 anni fa prova a ipotizzare una convergenza del consumo di vino fra i paesi di lunga tradizione e quelli in cui il vino è arrivato solo di recente, un livellamento generale, un fenomeno di globalizzazione; secondo questa ipotesi verrebbero a sparire le enormi differenze fra…
Venti anni di Cabernet Franc. Foglio 38
Esordì con la vendemmia 2004 il Cabernet Franc in purezza, Foglio 38, della cantina di Bolgheri Le Fornacelle. Venti anni dopo, una verticale di 12 annate ne ripercorre la storia dagli esordi a oggi. In realtà, Silvia Menicagli e Stefano Billi, i titolari, si erano accorti già negli anni precedenti…
Lo stile del Brunello di Montalcino 2019
I Brunello di Montalcino 2019 sono in vendita dal 1° gennaio 2024. L’annata è di quelle top, valutata "5 stelle", dopo due annate da 4 stelle. I Brunello 2019 sono stati attesi a lungo e subito apprezzati da chi li ha assaggiati in anteprima. Anche il sottoscritto, partecipando a Benvenuto…
Piccolo gioiello chiantigiano: Castellinuzza di Cinuzzi.
Un sabato pomeriggio in una decina raggiungiamo la cantina Castellinuzza di Cinuzzi a Lamole. Abbandonata la strada regionale 222 Chiantigiana all’altezza di Greve in Chianti, si inizia a salire di quota, percorrendo in auto una strada stretta e tortuosa. Già la strada è il primo segnale di un cambiamento di…
I nuovi vini di Pagani De Marchi e quel fil rouge con gli Etruschi.
A piccoli passi, fuori del cono di luce dei riflettori puntati su Bolgheri, la Pagani De Marchi è diventata un’interprete eccellente del territorio della Costa Toscana; l’ultimo restyling testimonia la maturità raggiunta e una chiara strategia produttiva. Sangiovese unito a varietà internazionali, approccio poco interventista e scelte originali danno luogo…
Non il solito rosé stile provenzale
Quando si parla di colori del vino, il rosa arriva sempre dopo il rosso e il bianco. Invece il rosa ha pari dignità, i vini rosa possono essere squisiti. Un esempio è quello di Podere San Lorenzo di cui parlo alla fine dell'articolo. In Francia la vendita di vino rosé…
Romorantin. Rarità della Loira.
La Valle della Loira è una zona vinicola enorme, si estende dalla costa atlantica fino al centro della Francia per quasi 400 km lungo il fiume; Chablis dista da Sancerre neanche 100 km in linea d'aria (quasi 6 ore in bici). Non sorprende allora che diversi siano i vini prodotti…