lenticchie

Zuppa di lenticchie

Zuppa di lenticchie

Ho un ricordo di una buonissima zuppa di lenticchie mangiata una notte a Kreuzberg, il quartiere abitato dai Turchi a Berlino, in un localino in cui mi portò Sultan, la ragazza kurda da cui avevo affittato una camera.

Dopo una serata a giro per Berlino, prima di rincasare, cosa c’è di meglio di …. una zuppa di lenticchie bella calda? Così pare almeno che piaccia ai Turchi. Ricordo poco a dire il vero di quella serata, ma ricordo con estrema intensità quel piatto molto piccante e caldissimo e ricordo che mi era piaciuto tantissimo. Read more »